Cocina de proximidad: Del huerto a la mesa
En nuestro restaurante, la cocina de proximidad es la base de nuestra propuesta gastronómica. Trabajamos con productos de Km 0, cultivados de manera sostenible en nuestro propio huerto y seleccionados cuidadosamente de proveedores locales de confianza, garantizando así la máxima calidad y frescura en cada plato.
“Aloe”
El viaje de esta planta con propiedades únicas empieza en la península arábiga, llega a España desde las islas y se extiende por la Península. Un viaje de conocimiento y demostración de su valor curativo y digestivo.
En Aloe Restaurante, reparte su viaje desde el producto del Mediterráneo hasta las raíces tradicionales de La Mancha, haciendo una demostración de fusión entre estas dos regiones de nuestro país, que aúnan la cocina saludable, el producto y la tradición.
Contacto y reservas
De lunes a domingo de 13:00 a 16:00 y de 20:00 a 23:00 hrs
C/ Cerro del Emperador s/n, 45002 Toledo